根据中华人民共和国国务院令第557号《中华人民共和国食品安全法实施条例》：“食品生产环境必须达到洁净、防尘、安全、防滑等洁净度要求。”

如果是出口型食品加工企业，则还必须满足出口目的地国的相关生产条件。大家都知道，日本和欧洲的一些国家对食品生产环境的要求最为严格。

那么对食品加工企业地面环境的基本要求是什么？

1、地板可以承受交通负载，包括静态或动态负载，例如叉车，地坪清洁设备等；

2、耐冲击，抗冲撞；

3、地坪不能挥发掉被食物污染的有机物（VOC）并产生灰尘；

4、地坪应使表面间隙最小，整体光滑无间隙，避免毛孔中的污垢，必须有利于清洁和保养。食品加工过程中产生的油脂非常容易滋生细菌，导致食品污染并危害操作人员的健康。

5、地板可抵抗食品加工中的化学侵蚀，例如水果产品中产生的水果酸，乳制品中的乳酸等。以及加工车间的清洁消毒中使用的清洁剂，药物消毒。

6、地坪能够满足食品加工区恶劣的环境温度条件。冷藏和速冻食品加工车间的环境温度通常为-10°C，速冻冷库的温度为-30°C。地板材料的耐热性非常严格。同时，制造商采用高温蒸汽冲洗的方法，从而大大改变了地板的温度，因此地板材料应具有优异的热胀冷缩性能，不易引起开裂和脱落。 

那么，地面食品生产车间的条件是什么？

由于计划过时或投资不足，食品车间的地坪困扰着许多工厂经理。地面上的有机物会挥发、灰尘、腐蚀、滚筒、分层、磨损等很常见，并且容易隐藏水垢，细菌繁殖，易与食物接触/非接触污染。

为了满足上述极端生产环境，使用聚氨酯砂浆地板作为食品领域的最佳选择之一。产品范围结合了无机和有机材料的优异性能以及良好的抗性。化学品、能够抵抗强烈的冲击和热冲击，通常用于极端环境中。食品工业的最佳选择是基于以下性能特征：

-优异的耐化学性；

-高抗冲击性；

-抗热震性-优异的耐高温和低温性能；

-出色的防滑功能；

-挥发性有机化合物（VOC）的排放量极低，并拥有完整的食品安全认证体系；

-出色的透气性；

-高耐磨性；

-优良的施工性能。 

推荐聚氨酯地坪用于各种工业领域

餐饮

厨房，餐厅，航空食品，预制餐等；

食品加工

乳制品，面包厂，肉类加工厂，腌制食品厂，调味品厂，制糖厂，制冷和冷冻厂，洗涤车间等；

葡萄酒饮料

酿酒车间，蒸馏车间，软饮料，果汁，矿泉水，瓶装或罐装饮料等；

生物制药

初级和次级处理，研究场所，洁净室，实验室等；

化学制品

油轮的接收，处理和池存储；

其他

电镀，机车维修，所有重型区域以及所有潮湿的、高温、低温极端环境等。